Mug cake de chocolate
Un bizcocho de chocolate individual hecho en una taza en el microondas. Del antojo al postre en tres minutos.
Ilustración de FOODIFY. Foto del plato próximamente.
- Preparación
- 3 min
- Cocción
- 2 min
- Total
- 5 min
- Raciones
- 1 taza
- Dificultad
- Fácil
Preparación
En una taza grande apta para microondas (unos 350 ml), mezcla con un tenedor la harina, el azúcar, el cacao, la levadura y la sal.
Añade la leche y el aceite y mezcla bien, rebañando el fondo y los bordes, hasta que no queden grumos. Echa las pepitas por encima.
Cocina en el microondas a 800 W durante 60-80 segundos. Debe subir y quedar ligeramente húmedo en el centro.
Deja reposar 1 minuto antes de comer: el interior está muy caliente.
Consejos
- Cada microondas es distinto: la primera vez, prueba con 60 segundos y añade de 10 en 10.
- Si te pasas de tiempo, queda seco y gomoso. Mejor quedarse corto.
Sustituciones y variantes
- Versión vegana: bebida vegetal y pepitas de chocolate sin leche.
- Una cucharadita de crema de cacahuete en el centro antes de cocinar.
Información nutricional
Aproximada, por ración
- Energía
- 520 kcal
- Proteínas
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 66 g
- Grasas
- 27 g
Estimación calculada a partir de valores medios de cada ingrediente (tablas BEDCA y USDA), sin incluir los opcionales. Varía según marcas y cantidades reales.
Alérgenos
Según los ingredientes genéricos de la receta. Comprueba siempre las etiquetas de los productos que uses y el riesgo de contaminación cruzada.
Por qué es conocida
Los bizcochos en taza son un formato habitual de vídeos de recetas rápidas en YouTube desde hace años.
Texto y receta redactados por FOODIFY. No mostramos cifras de visualizaciones que no podemos verificar.
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